Kapulaga Heritage di Jalan Pemuda Surabaya Resmi Buka 24 Jam

Surabaya — Restoran Kapulaga Heritage resmi dibuka di kawasan Jalan Pemuda, pusat Kota Surabaya, pada 20 September 2026 dengan layanan operasional 24 jam. Lokasinya berada di persimpangan Jalan Pemuda dan Jalan Panglima Sudirman, berhadapan dengan kawasan Balai Pemuda.

Mengapa ini penting: Restoran berkapasitas sekitar 300 orang yang beroperasi 24 jam di pusat Surabaya menambah pilihan ruang makan dan berkumpul bagi warga yang beraktivitas sepanjang hari.

Restoran ini mengusung konsep kuliner Nusantara dengan nuansa heritage modern. Menurut pengelola, Kapulaga Heritage ditujukan sebagai destinasi kuliner bagi keluarga, pekerja, maupun anak muda yang membutuhkan tempat makan dan berkumpul di tengah kota sepanjang hari.

Kapulaga Heritage dikelola oleh PT Anaraja Boga Group. Pendiri sekaligus pengusaha makanan dan minuman, Mohammad Nasik, menyatakan restoran ini hadir untuk melayani beragam segmen konsumen di Surabaya, mulai dari keluarga hingga komunitas anak muda yang kerap beraktivitas hingga larut malam.

Bangunan Kapulaga Heritage terdiri atas tiga lantai dengan beberapa area makan. Tersedia ruang berpendingin udara, area luar ruangan, serta ruang VIP yang dapat dimanfaatkan untuk pertemuan atau acara kecil.

Pihak pengelola menyebut kapasitas restoran mencapai sekitar 300 orang. Dengan kapasitas tersebut, tempat ini ditujukan untuk menampung pengunjung yang datang secara individu maupun berkelompok, termasuk rombongan keluarga dan komunitas.

Restoran ini menawarkan sekitar 35 sampai 40 pilihan makanan Nusantara dan modern. Selain itu tersedia sekitar 25 jenis pastry serta 30 pilihan minuman, termasuk menu kopi.

Dari sisi harga, menu kopi dibanderol mulai sekitar Rp20 ribu. Untuk makanan utama, harga berada di kisaran Rp35 ribu hingga Rp40 ribu per porsi, sehingga menyasar konsumen menengah di kawasan pusat kota.

Pengelola juga menyediakan akses Wi-Fi bagi pengunjung. Fasilitas ini diharapkan mendukung kebutuhan belajar kelompok, bekerja, atau aktivitas lain yang memerlukan koneksi internet dalam suasana kafe.

Dengan lokasi di jantung Kota Surabaya dan jam operasional 24 jam, Kapulaga Heritage menambah pilihan tempat makan dan nongkrong yang dapat diakses kapan saja oleh warga maupun pendatang yang beraktivitas di kawasan pusat kota.

Sumber

• Tribun Jatim
• iNews Surabaya