Sri Ulina Mengembangkan Rumah Makan Lyara di Deli Serdang

Deli Serdang — Sri Ulina Tarigan memiliki Lyara Rumah Makan Muslim yang ramai di Jalan Besar Tanjung Anom, Kecamatan Pancur Batu, Kabupaten Deli Serdang, setelah memulai usaha dari warung kecil penjual mi instan. Kisah tersebut dilaporkan pada 14 November 2026.

Sri Ulina Tarigan, yang disapa Bik Lina, menyebut pernah memenuhi kebutuhan keluarga dengan memulung barang bekas dari Kampung Ladang. Ia juga mencari kayu bakar dan mengambil daun ubi di ladang milik orang lain ketika anak-anaknya masih kecil.

Lyara Rumah Makan Muslim kini menyajikan masakan rumahan, antara lain bebek rica, ayam kampung gulai, ayam kampung tumis, belut tumis, belut cabai hijau, ayam goreng, dan lele goreng. Bik Lina mengatakan seluruh bumbu disiapkannya sendiri dan tidak membeli bumbu giling.

Rumah makan itu buka setiap hari mulai pukul 11.00 WIB hingga sore hari. Harga makanan dilaporkan mulai Rp15 ribu hingga Rp40 ribu per porsi, dan lauk dapat habis sebelum waktu tutup.

Usaha kuliner dari warung kecil membuka peluang ekonomi

Kisah Bik Lina menunjukkan perubahan usaha dari warung kecil menjadi rumah makan dengan pelanggan yang ramai. Bagi pembaca, informasi ini memberi gambaran tentang usaha kuliner rumahan di daerah dan ragam menu yang tersedia di Deli Serdang.

Perkembangan usaha dimulai ketika pelanggan meminta lauk rumahan karena bosan dengan menu mi instan. Masakan yang semula dibuat untuk keluarga kemudian menjadi menu rumah makan dan mendorong perubahan usaha tersebut.

Laporan juga menyebut Gubernur Sumatra Utara Bobby Nasution sebagai salah satu pelanggan. Bik Lina tetap terlibat langsung dalam persiapan bumbu meski rumah makannya telah berkembang.

Sumber

• Tribun Video — laporan profil Lyara Rumah Makan Muslim
• menukuliner.net
• traveloka.com