Indonesia Masuk Enam Besar Kuliner Dunia di Ubud dan Jakarta

Jakarta — Indonesia menempati peringkat keenam negara dengan kuliner terbaik dunia dalam Readers' Choice Awards 2026 Condé Nast Traveller yang dirilis pada 21 Oktober 2026. Indonesia memperoleh skor 95,87, dengan nasi goreng dan sate menjadi hidangan yang disorot.

Daftar tersebut menggunakan persentase yang merepresentasikan tingkat kepuasan rata-rata pembaca. Indonesia berada di bawah Jepang dan di atas Turkiye dalam daftar 10 negara yang dipublikasikan Condé Nast Traveller.

Selain hidangan tradisional, daftar itu menyoroti perkembangan restoran modern Indonesia. Locavore NXT di Ubud, Bali, disebut sebagai restoran mutakhir dan berkelanjutan. Di Jakarta, August disebut mengangkat cita rasa lokal Indonesia melalui sajian modern.

Peringkat Indonesia memperluas perhatian pada kuliner Nusantara

Peringkat keenam menempatkan kuliner Indonesia dalam sorotan pembaca internasional, tidak hanya melalui makanan yang telah dikenal luas, tetapi juga melalui restoran yang mengembangkan bahan dan cita rasa lokal. Nasi goreng dan sate menjadi contoh hidangan khas yang direkomendasikan, sedangkan Locavore NXT dan August mewakili sisi restoran modern yang disebut dalam laporan.

Condé Nast Traveller menyusun penghargaan tersebut berdasarkan pilihan pembaca. Dalam daftar yang ditampilkan, Italia berada di posisi pertama dengan skor 96,92, disusul Yunani dengan 96,72, Portugal dengan 96,57, dan Jepang dengan 96,00. Indonesia tercatat dengan skor 95,87.

Locavore NXT berada di Ubud, Bali, dan dikenal melalui pendekatan berkelanjutan. August berada di Jakarta dan menyoroti cita rasa lokal Indonesia dalam pengalaman bersantap modern. Kedua nama tersebut melengkapi sorotan terhadap nasi goreng dan sate dalam penjelasan mengenai kuliner Indonesia.

Sumber

• detikFood — laporan kuliner
• travel.tribunnews.com
• Condé Nast Traveller — daftar Readers' Choice Awards 2026
• metapos.id
• pulse.com.gh
• fortuneidn.com