Efisiensi MBG Hentikan Pekerja di Kabupaten Bandung

Kabupaten Bandung — Pegawai di empat Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) berhenti bekerja menyediakan menu Makan Bergizi Gratis (MBG) pada 9 November 2026 di Kabupaten Bandung, Jawa Barat. Perubahan itu terjadi setelah Badan Gizi Nasional (BGN) membatasi biaya operasional setiap dapur maksimal Rp 3.000 per porsi.

Tempo melaporkan, BGN juga mengatur ulang jumlah relawan agar sesuai dengan bujet yang ditetapkan. Penyesuaian tersebut berdampak pada tenaga kerja di empat dapur SPPG yang melayani program MBG di Kabupaten Bandung.

Efisiensi BGN berdampak pada tenaga dapur MBG

BGN menyatakan biaya operasional dapur ditetapkan maksimal Rp3.000 per penerima manfaat. Penghitungannya didasarkan pada jumlah riil penerima manfaat yang dilayani setiap SPPG. BGN juga menetapkan pagu penyediaan makanan sebesar Rp13.000 untuk porsi kecil dan Rp15.000 untuk porsi besar.

Kebijakan itu dimaksudkan untuk mencegah pemborosan dan menyesuaikan pembiayaan dengan jumlah penerima manfaat. Dalam pelaksanaannya, jumlah relawan di dapur turut ditata kembali mengikuti anggaran yang tersedia.

Bagi pembaca di tingkat nasional, peristiwa di Kabupaten Bandung menunjukkan dampak langsung perubahan tata kelola anggaran program MBG terhadap operasional dapur dan pekerja. Efisiensi pembiayaan tidak hanya berkaitan dengan batas biaya per porsi, tetapi juga dengan kebutuhan tenaga yang menjalankan penyiapan makanan setiap hari.

Perubahan berikutnya bergantung pada penerapan penghitungan biaya berdasarkan jumlah penerima manfaat serta penyesuaian jumlah relawan di masing-masing SPPG.

Sumber

• Badan Gizi Nasional — penetapan biaya operasional dapur
• bloombergtechnoz.com
• cnnindonesia.com
• economy.okezone.com