Delapan Kreasi Nasi Goreng Hadir di Plaza Indonesia Selama November 2026

Jakarta — Tatler Dining Festival 2026 menghadirkan delapan kreasi nasi goreng melalui program Nasi Goreng Table di Plaza Indonesia, Jakarta, selama November 2026. Program itu diperkenalkan kepada komunitas Tatler dan pelanggan VIP pada 3–4 November 2026.

Mengapa ini penting: Pembaca di Jakarta dapat menemukan delapan kreasi nasi goreng di restoran peserta Plaza Indonesia selama November 2026, dengan pengenalan khusus pada 3–4 November.

Program tersebut mempertemukan empat restoran dan chef dalam kolaborasi yang masing-masing menghasilkan dua kreasi. Keempat pasangan itu adalah Teras by Plataran dengan Chef Jovan Koraag dari Mata Karanjang, Kam’s Roast dengan Chef Ray Janson, Baan Maisie dengan Chef Freddie Salim dari SILK BISTRO, serta Noesaka dengan Chef Vallian Gunawan dari Kindling.

Menu yang ditawarkan memadukan cita rasa Indonesia dengan pengaruh Thailand dan Tiongkok. Kreasi Baan Maisie antara lain Thai Gravy Fried Rice with Soft Shell Crab dan The Golden Prawn XO Khao Pad.

Kolaborasi Noesaka menghadirkan Nasi Goreng Lidah Kecombrang with Spiced Merguez Oil serta Nasi Goreng XO with Tiger Prawns and Teri Medan. Kam’s Roast menyajikan Smoked Duck and Jicama Fried Rice serta Chicken Lapcheong with Tomato Egg Fried Rice.

Sementara itu, Teras by Plataran menghadirkan Nasi Goreng Roa with Ragey Ayam dan Nasi Goreng Cakalang Fufu. Media Indonesia melaporkan festival berlangsung sepanjang November 2026, sedangkan pengenalan khusus untuk komunitas Tatler dan pelanggan VIP berlangsung pada 3–4 November.

Seluruh kreasi tersebut tersedia di restoran yang berpartisipasi di Plaza Indonesia selama November 2026, menurut Liputan6 dan DetikFood.

Sumber

• Liputan6 Lifestyle
• DetikFood
• Media Indonesia