NTB Klaim Produksi Pangan Tetap Aman Saat Kemarau Panjang

Mataram — Pemerintah Provinsi Nusa Tenggara Barat (Pemprov NTB) menyatakan produksi pangan tetap terjaga meski wilayah tersebut dilanda kemarau panjang pada 23 Oktober 2026.

Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan NTB Lalu Mirza Amir Hamzah mengatakan produksi gabah kering giling (GKG) telah mencapai 1,687 juta ton. Angka itu mendekati capaian produksi padi sepanjang 2025 yang mencapai 1,7 juta ton.

Mirza memperkirakan produksi padi NTB tahun ini dapat melampaui capaian tahun sebelumnya. Menurut dia, masih ada waktu satu bulan untuk mengejar target produksi.

Di sisi hilir, stok beras di gudang Perum Bulog tercatat mencapai 200.000 ton. Pemprov NTB menilai kondisi produksi di tingkat hulu dan persediaan beras tersebut masih aman.

Kemarau panjang tetap berdampak pada sektor pertanian, tetapi dampaknya disebut relatif kecil. Petani mulai menyesuaikan pola tanam dan memilih komoditas berdasarkan ketersediaan air. Penyesuaian itu dilakukan karena padi membutuhkan pasokan air yang cukup.

Produksi dan stok menjadi penyangga pangan NTB

Klaim ketahanan produksi memberi gambaran mengenai dua penyangga pangan daerah, yakni hasil panen dan cadangan beras. Produksi padi 2025 mencapai 1.698.283 ton GKG, sedangkan capaian berjalan 1,687 juta ton GKG.

Capaian produksi disebut berdasarkan Kerangka Sampel Area Badan Pusat Statistik (KSABPS), sementara angka stok merujuk pada beras yang tersimpan di gudang Bulog.

Adaptasi petani menjadi bagian dari respons terhadap keterbatasan air. Komoditas yang ditanam disesuaikan dengan kebutuhan air agar dampak kekeringan terhadap pertanian dapat ditekan. Pemprov NTB juga menyatakan produksi tahun ini berpeluang melampaui capaian 2025 setelah tambahan waktu produksi selama satu bulan.

Sumber

• ntbprov.go.id
• Suara NTB — laporan produksi padi dan stok beras NTB